飲食業のM&A成約実績【東京都新宿区】

弊社は、居酒屋、蕎麦屋、ラーメン屋などを複数出店している会社です。その中で、メイン店舗であるラーメン店の名前が広がることを目標に自走してきました。しかし資金力、出店ノウハウ、再現性、管理面などさまざまな課題を自社のみでは対応できない状況でした。そこでM&Aで共に拡大してくれる会社がないかを探そうと決めたときにM&A総合研究所よりお声がけいただきました。複数のM&A仲介企業からお話を聞きましたが、その中でも資料管理などができていなかった弊社に伴走していただけたのは、M&A総合研究所でしたので専任で依頼することにしました。至らない部分や少し身勝手なことを伝えた際も、双方納得のいく形でまとめていただきました。現在は、新規の出店計画や既存店舗の改装などで譲受企業様と共に奮闘しております。

本件は、譲渡企業様と譲受企業様の強みが双方発揮した事例だと思います。株式譲渡ではなく、事業譲渡ということで引き継ぎ期間などが発生はしたものの、譲渡企業様も自身の運営していた店舗の名前が全国に広まっていくことを目標とされていたため共に奮闘いただきました。単なる後継者不在という課題を解決するためのM&Aではなかったため、今後国内でさらに追い風となる事例だったと考えています。